微量水分測定儀又稱為卡爾·費休水分測定儀，也屬于水分測定儀的一分類，其主要應用于水分值含量較低的樣品檢測，經過近年來改進，大大提高了準確度，擴大了測量范圍。微量水分測定儀可在一分鐘快速測定液體、固體、氣體的水分含量，直接顯示測量結果并自動換算。微量水分測定儀的校正，將水分測定儀的主機后面板上的電源插座，插入交流220V電源，按下電源開關，此時液晶屏亮。按任意鍵進入測試界面，然后按下電解鍵，此時儀器自動計數，自檢開始：短路電解電極插座內外兩電極，此時顯示屏快速計數；短接測量電極插座內外兩電極，顯示屏狀況顯示過碘，數字停止計數；按一下主機上的開始鍵，顯示屏數字清零，約一分鐘后蜂鳴器響，顯示屏提示：請連接好測量電極。如果出現以上情況，說明微量水分測定儀正常工作。
卡爾費休法又稱微量水分測定儀，是1935年卡爾•費休(KarlFischer)提出的測定水分的容量分拆方法。費休法是測定物質水分的各類化學方法中，對水最為專一、最為準確的方法。雖屬經典方法但經過近年改進，提高了準確度，擴大了測量范圍，已被列為許多物質中水分測定的標準方法。
糧食水分測定儀的常用參數有：
糧食水分測定儀的測量范圍：水分：8～20%
糧食水分測定儀的溫度：-10～55℃
糧食水分測定儀的準確度：水分：14%以下±0.6%
微量水分測定儀的電極是水分測定儀的關鍵部件，電極表面的污染可直接導致靈敏度降低，有些電極長期應用于油質樣品的分析，電極表面被油質污染后，靈敏度降低，使得電極對終點的判斷遲鈍，造成卡爾-費休試劑過量，終點反應時溶液顏色偏深，此時必須清洗電極。盡管肉眼看不到電極上的污染物，但可以觀察到反應遲鈍，直接影響測量準確性。因此電極使用一段時期以后必須清洗，但是有相當一部分操作人員沒考慮到這個問題。當靈敏度降低，電極受污染嚴重時。可用紙沾一點丙酮擦電極，但必須小心翼翼，還必須等丙酮揮發完全后方可使用。或者將電極浸入稀硝酸溶液中24小時，然后取出，用清水漂洗，濾紙拭凈。也可以用重鉻酸鉀溶液清洗l分鐘以活化電極。在特殊情況下，如樣品等著要分析，清洗電極時間不容許，這時可用急辦法解決電極污染的事件。用極細的沙紙輕輕擦磨電極兩端，濾紙拭凈后，即可見效； 露點儀在許多行業諸如石化、電力、電子、航空航天、冶金、紡織等對濕度測量的要求越來越高，因而，濕度測量已逐漸成為一個新興的技術領域，濕度的一些計量檢定規程也逐步建立。根據有關規程，濕度被定義為氣體中的水蒸氣含量，常用單位有：克/升，PPM，mmHg，露點及相對濕度等。習慣上以露點-20℃ 為界把所測氣體分為高濕度氣體與低濕度氣體（即微量水），這里重點介紹低濕度氣體的測量。
在露點儀測量過程中肯定會遇到一些問題，影響了我們測量效果的準確性。在露點測量中，鏡面污染是一個突出的問題，它主要影響有兩方面的問題：第一，拉烏爾效應，指拉烏爾效應是由水溶性物質造成的。如果被測氣體中攜帶這種物質(一般是可溶性鹽類)則鏡面提前結露，使測量結果產生正偏差。若污染物是不溶于水的微粒，如灰塵等，則會增加本底的散射水平，從而使光電露點儀發生零點漂移。第二，改變鏡面本底放射水平。另外，一些沸點比水低的容易冷凝的物質(例如有機物)的蒸氣，不言而喻將對露點的測量產生干擾。無論任何一種類型的露點儀都應防止污染鏡面。一般說來，工業流程氣體分析污染的影響是比較嚴重的。但即使是在純氣的測量中鏡面的污染亦會隨時間增加而積累。
便攜式露點儀使用比較方便攜帶，具有堅固的電容傳感器，響應迅速、線性度好、讀數也穩定；便攜式露點儀內部設置有流量計、流量控制閥，使用簡單校正方便；便攜式露點儀采用液晶顯示，充電電池供電，也是比較適合外出使用的。
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